PELLETIER Henri (1871-1941)
cimetière de Blois-Ville (41)
dimanche 27 février 2022
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On trouve peu d’informations sur Henri Pelletier : né en Seine-et-Marne, boulanger à Paris, mort à Cassis (13) ; c’est à Blois où s’était marié et installé son fils qu’il repose avec son épouse. Il ouvrit en 1896 à Romainville (93) une usine de fabrication de biscottes qui connut le succès : en 1963, son fils Robert (1897-1976) lança le fameux pain grillé qui existe toujours. Rachetée par Heudebert en 1972, la marque intégra le groupe Lu en 2001.
Le père et le fils reposent l’un à coté de l’autre ; Robert à gauche et Henri à droite.
Merci à Nicolas Badin pour les photos.
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