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dimanche 12 novembre 2023
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EVRARD Georges (1867-1954)
Installé comme confiseur à l’âge de 19 ans dans le quartier du Marais, Georges Evrard déposa en 1899 avec Henri Herbet la marque « Au Pierrot Gourmand ». En 1906, la gamme s’étoffa, avec notamment le Riviera, un bonbon fourré aux fruits. Une usine Pierrot Gourmand fut ouverte à Ivry-sur-Seine en 1916, et (...)