BROSSARD « papy » Georges (1909-2000)
cimetière de Saint-Jean-d’Angely (17)
jeudi 8 septembre 2011
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En 1932, le boulanger Georges Brossard rachète une petite pâtisserie industrielle à Saint-Jean d’Angely. L’affaire va tellement prospérer qu’en 1967, l’américain Pillsbury racheta l’entreprise avec l’ambition de faire de Brossard une marque-ombrelle européenne.
Ainsi naquit l’infâme Savane, ce misérable gâteau étouffe-chrétien dont on cherche encore la présence du chocolat, qu’on nous imposa dans les goûters des années 70 (qui a dit que ce sont les enfants qui ont des goûts abominables ?).
Vous ne vous souvenez plus ? Mais si voyons : un petit tour vers la pub pour vous souvenir ? Cliquez ici
Georges Brossard (on ne sait s’il fut papy) repose assez naturellement dans la ville qui fit sa fortune.
Merci à Nicolas Badin pour les photos.
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