Pas grand chose ne signale le cimetière de Nouic, hormis l’enclos familial de la famille Monstiers Merinville. Elle a la particularité de posséder à Nouic le château de Fraisse depuis 1220 !

Dans un tombeau familial quasiment illisible repose le médecin Justin LABUZE (1847-1914), qui fut député du département en 1878 et Sous-secrétaire d’État aux Finances entre 1882 et 1885.